旬を美味しく、広がる新鮮な味わい
道頓堀酒処喜多蔵では、北陸から近畿一円、三重、愛知など各地漁港で水揚げされたばかりの産地直送品をメインに、大阪の「黒門市場」から日々仕入れています。また地元でしか出回らない珍しい魚など、他ではめったにお目にかかれない品揃えが自慢です。様々な産地からの旬で新鮮な海の恵みの味わいをぜひ道頓堀酒処喜多蔵でお召し上がりください。
四季折々の食材で美味しさをギュッと
どんなお料理も食材が命であり、その産地や質にこだわり抜いて、当店では、今まさに旬のものを、できる限り新鮮な状態で仕入れております。だからこそ今一番美味しいお料理をお召し上がりいただくことができるのです。都会の真ん中でも、その食材で季節を感じられるようなお料理を提供してまります。ぜひ一度、道頓堀酒処喜多蔵にご来店ください。
お食事メニュー
鮮魚
本日の鮮魚!活魚!おつくり盛り合わせ |
¥2,500 |
生本鮪大トロ造り | ¥2,500 |
生本鮪 中とろ造り | ¥1,700 |
生本鮪 赤身 | ¥1,300 |
生本鮪とろ、赤身 2種盛り | ¥1,500 |
本まぐろのユッケ仕立て | ¥1,380 |
濃厚卵黄!鯛塩ゆっけ~塩と胡麻油で~ | ¥1,380 |
活け鯛造り | ¥980 |
サーモン造り | ¥1,380 |
炙りサーモン塩レモン | ¥1,380 |
タコ湯引き造り | ¥980 |
たこ韓国刺し | ¥1,200 |
トロ鯖きずし | ¥1,200 |
カツオ造り | ¥900 |
かつおたたき | ¥1,200 |
赤海老造り(2尾) | ¥1,100 |
ホタテ貝柱造り | ¥1,200 |
ぶり造り | ¥980 |
ぶりたたき | ¥980 |
サゴシ焼霜造り | ¥900 |
和歌山県産生シラス | ¥800 |
旬菜
大分 蘭王卵使用!だし巻き | ¥660 |
大分 蘭王卵使用!鰻巻き | ¥1,300 |
大分 蘭王卵使用!シラス入り出汁巻き | ¥900 |
鰻と胡瓜の酢の物 | ¥1,500 |
浅利たっぷり酒蒸し | ¥900 |
シンプルな冷奴 | ¥250 |
釜揚げシラス | ¥600 |
生まぐろの山かけ | ¥980 |
揚げ出し豆腐 | ¥650 |
自家製魚味噌きゅうり | ¥550 |
子持ちこんにゃく | ¥500 |
ホタルイカ酢みそ | ¥580 |
なまこポン酢 | ¥680 |
サラダ
喜多蔵のポテトサラダ~自家製本鮪ツナ入り~ | ¥550 |
海鮮サラダ | ¥1,200 |
ピリ辛韓国豆腐サラダ コチュジャンソース | ¥600 |
シラスと豆腐サラダ | ¥800 |
肉もん
宮崎牛 黒毛和牛リブロースステーキ 200g | ¥4,980 |
鶏もも肉 特製塩麹唐揚げ | ¥650 |
自家製ローストビーフ~もしかしたら1番人気~ | ¥880 |
豚バラのにんにく味噌漬け焼き | ¥980 |
牛すじどて煮 | ¥880 |
串焼き
宮崎牛リブロース串 1本 | ¥1,480 |
牡蠣串焼き 1本 | ¥680 |
鯛串焼きポン酢 1本 | ¥380 |
ぶり串焼き 1本 | ¥380 |
葱鮪串 1本 | ¥380 |
焼き鳥 もも 2本 | ¥480 |
手羽先 2本 | ¥380 |
うなぎ肝 1本 | ¥400 |
イカ串 1本 | ¥330 |
かつお串焼きおろしポン酢 1本 | ¥380 |
寿司屋の肉巻き握り串 1本 | ¥600 |
鯖灰干し 1本 | ¥450 |
サゴシ串焼き麹たれ 1本 | ¥350 |
焼き茄子田楽味噌 1本 | ¥380 |
オクラ豚巻き 1本 | ¥200 |
鳴門金時さつまいもハニーバター 1本 | ¥300 |
おまかせ魚串4種 | ¥1,300 |
おまかせ野菜串3種 | ¥680 |
鮭の麹漬け焼き 1本 | ¥480 |
焼物
鰻かば焼き~香ばしうなダレ~ | ¥1,600 |
大赤海老塩焼き 2本 | ¥1,100 |
鮪あぶりポン酢 | ¥1,300 |
長芋の醬油麹ぽたぽた焼き | ¥600 |
焼きとうもろこし | ¥380 |
茨城県 れんこん醤油焼き | ¥480 |
ジャンボ椎茸 1ケ | ¥480 |
鯛かま醤油麹焼き | ¥880 |
まぐろのカマ先焼き | ¥1,200 |
黒ムツ塩焼き | ¥2,480 |
揚げ物
天ぷら盛り合わせ | ¥1,600 |
活鯛天ぷら(2ケ) | ¥600 |
イカ天ぷら | ¥450 |
ぷりぷり海老パンはさみ揚げ | ¥900 |
キスの天ぷら(2尾) | ¥500 |
大赤海老天ぷら 2尾 | ¥1,100 |
うなぎ天ぷらバター | ¥600 |
さつまいも天ぷら(鳴門金時) | ¥480 |
とうもろこし天ぷら | ¥480 |
野菜天ぷら3種 | ¥500 |
手羽先唐揚げ 2ケ | ¥380 |
ヤゲン軟骨唐揚げ | ¥600 |
糸島さつま揚げ | ¥480 |
たこ天ぷら | ¥900 |
たこ唐揚げ | ¥900 |
茨城県 れんこん天ぷら | ¥480 |
ホタテ天ぷら(2ケ) | ¥580 |
メヒカリ唐揚げ 小魚唐揚げ日本一! | ¥680 |
生ガキ天ぷら | ¥900 |
茄子天ぷら | ¥300 |
本まぐろレア天ぷらにんにく漬けダレ | ¥1,480 |
色々キノコと生ハムのかき揚げ | ¥600 |
寿司
赤出汁 | ¥550 |
茶碗蒸し | ¥550 |
おまかせにぎり 8貫 | ¥1,680 |
喜多蔵巻き(8貫) | ¥1,580 |
鯖のバッテラ寿司(6貫) | ¥1,980 |
鰻の棒寿司(6貫) | ¥1,980 |
海鮮上巻き 8貫 | ¥2,000 |
本鮪蛇腹 2貫 | ¥1,000 |
鉄火巻き | ¥500 |
まぐタク | ¥500 |
トロ鉄火 | ¥550 |
ネギトロ | ¥550 |
トロタク | ¥550 |
うなきゅう | ¥500 |
カッパ巻き | ¥300 |
しんこ巻き | ¥300 |
梅しそ巻 | ¥300 |
エビマヨ巻き | ¥450 |
サーモン巻き | ¥550 |
なっとう巻き | ¥350 |
本鮪大トロ 2貫 | ¥1,000 |
生本鮪中トロ 2貫 | ¥600 |
鮪赤身 2貫 | ¥400 |
本鮪炙りポン酢 2貫 | ¥600 |
活け鯛 2貫 | ¥350 |
活け鯛 ポン酢(2貫) | ¥350 |
サーモン 2貫 | ¥500 |
炙りサーモン塩レモン 2貫 | ¥550 |
かつお 2貫 | ¥350 |
トロ鯖 2貫 | ¥450 |
甘味
バニラアイス・抹茶アイス (プレーン・チョコがけ・黒蜜きなこ) |
¥250 |